Одягніть ледерхозен і приготуйтеся випити баварського пива на Digbeth Oktober fest. Так, зазвичай, готуються бірмінгемці до місцевого Октоберфесту. Фестиваль проводиться в Діґбеті чи його околицях. За вхідний внесок тут ви отримаєте місця для сидіння, обслуговування столиків і живу розважальну програму. Любителів пива балують широким вибором напою. Та навіть, якщо ви віддаєте перевагу іншим напоям, то хвилюватися не треба — тут також пропонується багато коктейлів на баварську тему. Традиційні закуски до пива дарують насолоду гостям фестивалю. Тут можна скуштувати шніцелі, шашлик Bratwurst і на десерт вафлі з яблучними штруделями. На Digbeth Oktober fest є жива музика та багато інших розваг. Тільки не забудьте натягнути панчохи, перш ніж, танцювати на тутешніх столах. Більш детально про все це читайте на birminghamski.com.
Перший Октоберфест
Зазвичай у вересні в Німеччині стартує щорічний Октоберфест — найбільший у світі фестиваль пива. Щороку мільйони людей приїжджають до Мюнхена на 16-денне свято, традиція якого зародилася понад два століття тому. Святкування складаються з розпивання пива, поїдання братвурста та шніцеля, а до всього того додаються танці на столах під популярну музику, яку німці називають «шлагером». Фестиваль закінчується в першу неділю жовтня, але це не означає, що святкування Октоберфесту закінчено повністю.
Насправді всі ті, хто не має можливості скуштувати смачного пива в Мюнхені, все одно зможуть по-королівськи зануритися в баварську моду на одному з двох головних подій Октоберфесту в Бірмінгемі — Digbeth Oktoberfest і Birmingham Oktoberfest.
Ці обидві події неймовірно популярні. Настільки популярні, що жоден поважаючий себе путівник по Бірмінгему, та по Великій Британії не пропустить їх, а обов’язково про них напише на своїх сторінках. Відтак Октоберфест у Брумі, один із найвідвідуваніших заходів осені, усі його локації та заходи розписані досить детально, тож не повинно виникнути проблем із проникненням не лише на майданчики фестивалю, але й зануренням у дух цього свята пива.
Октоберфест у Дігбеті
Зазвичай міські святкування розпочинаються першим Октоберфестом у Дігбеті. Колись Old Crown об’єднався з організаторами весняного ринку Digbeth, щоб відкрити німецьку пивну. Кількість місць може бути обмежена до 300 осіб за ніч, а квитки швидко розкуповуються. Квитки до слова можна придбати на вебсайті Digbeth Oktoberfest, але слід робити це швидко, бо можна не встигнути. Організатори рекомендують купувати квитки для входу на фестиваль разом із повною стравою.
Що очікувати на Октоберфест у Бірмінгемі, який організовано німецькою компанією, звичайно, що чарівних офіціанток, одягнених в автентичний одяг Lederhosen, столики для танців і смачну баварську їжу. Починаючи з його початку намети відкриті тут із полудня до пізньої ночі. Розливне пиво — справжнє німецьке пиво під назвою Bavaria Festbeer, яке варять спеціально для Октоберфесту, ллється рікою. Щосереди вхід вільний, і ви можете забронювати столик і їжу на інші дні на веб-сайті.
Слід зауважити, що Бірмінгем — це місто, яке має власне чудове пиво. То чому не пригостити ним гостей на Октоберфесті. Purecraft Bar and Kitchen, наприклад, є чудовим місцем для фантастичного вибору цього чудово звареного елю. А ще краще, подивіться, як добре це пиво можна поєднувати з їжею на вечорі дегустації п’яти страв і семи сортів пива від Purecraft. Хочете дізнатися, що поєднується з рибою-меч, куркою барбекю та шоколадними брауні? Це те місце, куди варто піти.
Улюблене свято бірмінгемців
Це улюблене свято багатьох бірмінгемців, із самого початку було присвячене пиву. Не те щоб їм потрібен був привід, щоб випити багато великих келихів баварського пива, вдягти ледерхозен і заправитися великим братвурстом. Але святкування Октоберфесту, яке відбувається в Бірмінгемі восени, справді, допомагає. Якщо ви приєднаєтесь до святкування, то почуєте, як тут грають німецьку народну музику, а також відвідаєте вечірки з кегом, на яких грають різні гурти. Написано безліч найрізноманітніших путівників по найкращих місцях, де можна відсвяткувати Октоберфест із пінною пінтою пшеничного пива.
Звичайно, хтось може сказати, що це баварська традиція, але Бірмінгем підхопив її, підхопив цю масову привабливість навколо Октоберфесту. І вже багато років святкує в Діґбеті свято пиво — з величезними кухлями елю, оркестрами омпи та братвурстом. Сюди збираються неабиякі натовпи, а саме в The Old Crown, де вперше започаткували святкування Октоберфесту у 2015 році, та з’ясували, що це свято стало настільки популярним для бірмінгемців, що вирішили проводити його щорічно, влаштовуючи кожен новий рік ще більше заходів.
Пивний сад був перетворений на криту німецьку пивну з традиційними лавками, що вміщують до 300 гостей за ніч. Протягом трьох вихідних, починаючи з п’ятниці в пабі відбувається аж шість подій Октоберфесту, починаючи від початку фестивалю і до середини жовтня. Те що відбувається в Пивному саду, це одна з небагатьох подій Октоберфесту в Бірмінгемі під час заходів, включаючи велику феєрію в парку Кеннон-Гілл.
Один з перших фестивалів в Дігбеті, був організований людьми, що стоять за Дігбетським весняним базаром. Він мав величезний успіх — квитки продавалися настільки добре, що навіть додали додаткову дату. Напої, що пропонуються в The Old Crown, включають Warstiener і Kaltenburg, німецькі тематичні коктейлі та глінтвейн, сидр і вино.
Що скуштувати до пива
Не відстає від пива і їжа. На Бірмінгемських сезонних базарах відбувається фестиваль їжі Октоберфест, який стартує дещо пізніше офіційних святкувань. Усім, хто хоче сюди потрапити, слід приготуватися до апетитного свята ситних страв, німецького пива та жвавої атмосфери. Найкраще із жвавої вуличної їжі Бірмінгема складатиме меню зі спеціальними стравами Октоберфесту. Побалуйте себе Nanny Bills, Fat Snags, Yardbirds, Mac OG, That’s Mature, Filthy Butties, Kebab Cartel, Surf & Slice і Baked in Brick: від хот-догів до курячих шніцелів і всього того, що знаходиться між ними.
До слова, тут у баварському кіоску з вуличною їжею можна придбати сосиски, каррі та вегетаріанські сосиски, до того ж на вибір — помідори та квашену капусту. Вафельна компанія Bournville Waffle Company готує десерт. Квитки коштують від 10 до 20 фунтів стерлінгів за кожен, залежно від того, коли ви бронюєте, і їх обмінюють увечері на склянку та ваучер на напої — повний кухоль у 2 пінти.
Але і це ще не все. На Oktoberfest Food Fest також працює пивний зал, де зазвичай представлено дивовижну лінійку німецького пива, а також живу музику від різних учасників, яка гратиме улюблені німецькі пісні. Тому, танці у виконанні гостей, це ще один із заходів, який допоможе насолодитись баварським духом.
Отже, виникає логічне питання, навіщо їхати до Німеччини, коли Німеччина може приїхати до вас? Відсвяткувати день розваг із пивом в одному з Бірмінгемських барів, таких як Birmingham Bierkeller. Тут ще до початку та під час фестивальних святкувань щосуботи до кінця жовтня влаштовують вечірки присвячені Октоберфесту, Німеччині та Баварії. А це, на хвилинку, шість тижнів ледерхозенів і штейнів, класичних пісень та ігор, натхненних Oompah, живої музики та афтепаті, до самого ранку.
Джерела: